Coltivazione del ginepro: 7 chiavi

La coltivazione del ginepro è diventata popolare in quanto il frutto viene utilizzato come ingrediente per la preparazione del gin. Inoltre, è una pianta facilmente adattabile, dall’aspetto decorativo e dalle proprietà medicinali.

L’aspetto è simile a quello del cipresso e non richiede potature rigorose per valorizzare la sua forma di conifera. Questa specie dona un’atmosfera naturale ai giardini e si presta persino alla nidificazione degli uccelli.

Ulteriori informazioni sulla pianta? Continuate a leggere.

Coltivazione del ginepro: quali sono le caratteristiche?

Una ricerca presentata al Congresso Iberoamericano di Biogeografia indica che il ginepro comune, appartenente alla specie Juniperus communis L., comprende diverse sottospecie o varietà, differenziate dalla forma della chioma: ovale, eretta o stentata.

L’arbusto, di origine europea, è lungo da 1 a 2 metri, le sue foglie sempreverdi sono aghiformi e la loro struttura è pennata. Le bacche blu e viola che produce sono utili nella preparazione di bevande, alle quali conferisce aromi intensi e una miscela di sapori amari con note dolci.

La pianta è dioica, cioè ci sono piante maschili e femminili. Queste ultime sono quelle che fioriscono in primavera. La condizione per ottenere il raccolto è seminare entrambi i generi, poiché quelli maschili producono il polline per i fiori femminili.

Il ginepro tollera qualsiasi clima e si adatta a tutti i terreni, per cui diventa facile trovarlo nei prati, nelle macchie, sulle coste e in montagna. Cresce bene anche nelle aree urbane.

Benefici del ginepro

Si dice che il ginepro abbia proprietà medicinali. Infatti, la Medciclopedia IQB specifica che viene spesso utilizzato come ingrediente di rimedi naturali per cistite, calcoli renali e uretrite. In applicazione esterna, è usato nel trattamento di artrite, dolori muscolari e micosi.

Il frutto contiene vitamina C, monoterpeni e antiossidanti. Agisce anche come diuretico e antisettico; in ogni caso, è necessaria l’approvazione di uno specialista per la somministrazione di farmaci a base di questa erba.

In campo culinario funziona come aromatizzante per salse e carni. Inoltre, le qualità ornamentali dei suoi rami e dei suoi tronchi ne fanno un eccezionale abbellimento del giardino. Il legno che offre, anche se scarso, viene sfruttato per realizzare scatole e contenitori decorativi.

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Chiavi per coltivare il ginepro

Il consiglio principale per una buona coltivazione del ginepro è che il terreno deve essere ben drenato. Le altre raccomandazioni sono le seguenti.

1. Piantare senza lasciare sacche d’aria

Come per le altre conifere, coltivate i ginepri in autunno. Questa è la stagione che favorisce lo sviluppo degli arbusti.

Scavate una buca profonda e inserite la pianta, assicurandovi che il collo del fusto sia a filo del fondo della buca. La stessa terra che avete messo da parte per scavare è quella che userete per il riempimento.

Man mano che mettete insieme il terriccio, premete per eliminare eventuali sacche d’aria. Infine, annaffiate la pianta e, se necessario, aggiungete un po’ di terriccio.

2. Controllate il terreno

Anche se fioriscono in terreni diversi, danno il meglio in terreni calcarei con un pH superiore a 7. La coltura non deve essere annaffiata eccessivamente, perché finirebbe per ristagnare, soprattutto se il terreno è argilloso.

Queste piante tendono a crescere lentamente, ma se si somministrano dosi regolate di fertilizzanti e integratori botanici di magnesio, si favorisce il loro sviluppo. Inoltre, si evita che le foglie da verdi diventino opache.

3. Concimate nel modo corretto

I concimi granulari contenenti fosforo, azoto e potassio favoriscono lo sviluppo della pianta. La quantità consigliata è tra i 100 e i 200 grammi, da somministrare una volta al mese fino all’arrivo dell’inverno. Spargete il concime intorno al fusto.

4. Riproduzione per germinazione dal fusto

Il Juniperus communis L. si riproduce per talea. Tagliate degli steli di circa 10 centimetri o meno, metteteli a bagno per 2 giorni e poi metteteli nel vaso.

Per piantarli, preparate il substrato con perlite e torba. Se volete, potete aggiungere una miscela di acqua e ormoni radicanti.

Sebbene sia possibile piantare anche i semi, la procedura è più difficile. Richiede la stratificazione del seme per germinare.

5. Regolate l’annaffiatura

Le piante di ginepro sono molto resistenti alla siccità, quindi non bisogna esagerare con le annaffiature. Quando ricevono troppa acqua, la coltura rischia di essere infettata da muffe di tipo Phytophthora.

In generale si consiglia di annaffiarle un paio di volte alla settimana in primavera e in estate. In autunno, annaffiate una volta alla settimana; in inverno, bagnate il cespuglio una volta ogni 2 settimane e, in caso di pioggia abbondante, non annaffiate affatto.

6. Sistemate la pianta alla luce diretta del sole

Cercate di posizionare la pianta in una zona dove sia garantita la luce del sole. Non abbiate paura di danneggiarla. Questa specie può resistere a temperature molto basse e ai climi più caldi.

7. Potate correttamente

Potate con cesoie da giardino o tagliasiepi. Cercate di uniformare l’altezza, dando al cespuglio il disegno che desiderate.

La guida botanica Picture This suggerisce di non esagerare con la potatura e di concentrarsi sui germogli superiori per favorire la crescita e la forma delle gemme laterali. Si consiglia inoltre di rimuovere i rami più fitti per migliorare la ventilazione e la permeabilità alla luce.

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Cosa fare se il ginepro si ammala?

Un esemplare di ginepro può deperire a causa di virus, batteri, funghi e fanerogame parassite. I sintomi sono foglie marroni e secchezza; queste alterazioni si verificano quando la patologia avanza nei dotti attraverso i quali dovrebbe circolare la linfa.

La mancanza o l’eccesso di sali, i danni meccanici e le sostanze tossiche sono altre cause di danno ad una coltivazione di ginepro. La cura consiste nel rimuovere le parti colpite o nell’utilizzare un pesticida quando la malattia è causata da parassiti.

Se vedete bruchi sui rami, rimuoveteli. Se trovate uova o larve, tagliate e bruciate i rami e spruzzate il cespuglio con un rimedio contro gli insetti.