Il pancreas secerne un ormone chiamato insulina, che ha la funzione di regolare i livelli di zuccheri nel sangue e prevenire lo sviluppo di malattie come il diabete.
Questo disturbo, molto comune oggigiorno, si manifesta quando il livello di insulina diminuisce, vi è una resistenza a essa oppure in entrambi i casi.
Il diabete e gli zuccheri nel sangue
La comparsa del diabete è essenzialmente legata a fattori genetici, ad abitudini alimentari errate e all’obesità.
In alcuni casi il diabete può essere associato allo stress, a un’infezione o all’assunzione di alcuni farmaci.
Nella sua fase iniziale questa patologia non si manifesta con sintomi molto evidenti e questo spiega perché spesso venga diagnosticata quando è ormai a uno stadio avanzato.
L’aspetto più preoccupante è il fatto che con il suo progredire può portare con sé altri problemi quali l’ipertensione, disturbi circolatori o renali e malattie della vista.
Per questo motivo è di grande importanza tenersi sotto controllo medico e, soprattutto, migliorare il nostro stile di vita.
Di grande aiuto sono alcuni integratori naturali che, grazie alle loro proprietà, aiutano a regolare il livello di glucosio.
Oggi vi spieghiamo come preparare in casa cinque frullati squisiti che contribuiscono a prevenire la comparsa del diabete.
Buona lettura!
1. Succo di mirtilli e tofu per regolare i livelli di zuccheri
Questo delizioso frullato naturale è caratterizzato da un elevato contenuto di antiossidanti che, oltre a combattere i radicali liberi, aiutano a controllare il livello di glucosio nel sangue.
Ingredienti
- ½ tazza di mirtilli (100 gr)
- 4 cucchiai di tofu morbido (48 gr)
- Il succo di 2 arance senza semi
- 1 cucchiaio di zenzero grattugiato (10 gr)
Come si prepara
- Spremete le arance e versate il succo nel frullatore, insieme ai mirtilli, al tofu e allo zenzero grattugiato.
- Frullate per alcuni secondi fino a ottenere una bevanda omogenea.
- Consumatelo preferibilmente la mattina.
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2. Frullato di fragole e ananas per regolare i livelli di zuccheri
Gli antiossidanti e gli enzimi presenti in questo frullato contribuiscono a stimolare il metabolismo e le funzioni del pancreas.
Un suo consumo regolare riduce i livelli elevati di zuccheri nel sangue e, azione non meno importante, favorisce il processo di disintossicazione.
Ingredienti
- ½ tazza di fragole (100 gr)
- 2 fette di ananas
- 3 cucchiai di yogurt bianco (60 gr)
- ½ bicchiere di acqua (100 ml)
Come si prepara
- Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino ad ottenere una bevanda omogenea.
- Consumatelo a digiuno o come parte della prima colazione.
3. Frullato verde di spinaci e sedano
Con il suo contenuto di potassio, beta-carotene e fibre, questo delizioso smoothie è un buon integratore per chi soffre di ipertensione o ha livelli alti di zuccheri nel sangue.
Ingredienti
- 2 tazze di spinaci (60 gr)
- 1 cetriolo
- 2 gambi di sedano
- 1 carota
- 1 mela verde
- ½ bicchiere di acqua (100 ml)
Come si prepara
- Lavate e asciugate tutti gli ingredienti. Tagliateli a pezzi per facilitare l’operazione.
- Se in casa disponete di un estrattore di succo o una centrifuga processate la carota, la mela e il cetriolo.
- Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e fatelo andare, fino a ottenere un frullato senza grumi.
- Consumatelo a digiuno, almeno tre volte a settimana.
4. Frullato di crescione, pomodoro e prezzemolo
Forse questo frullato non avrà un sapore gradevole quanto i precedenti, ma le sue proprietà lo rendono uno dei migliori alleati contro il diabete.
Ingredienti
- 6 rametti di crescione
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 2 pomodori
- 2 mele verdi
- ½ bicchiere di acqua (100 ml)
Come si prepara
- Lavate accuratamente gli ingredienti, tagliate le mele a pezzi e privatele dei semi.
- Mettete tutto nel frullatore e frullate per qualche istante.
- Dopo aver ottenuto una bevanda omogenea, consumatela preferibilmente a stomaco vuoto.
5. Frullato di banana, mela e cavolo rosso per regolare i livelli di zuccheri
Questa deliziosa bevanda a base di frutta e verdura riduce i livelli di glucosio e previene l’insorgere del diabete.
Il suo consumo regolare promuove la disintossicazione dell’organismo, tiene a bada le infiammazioni e aiuta ad attivare il metabolismo, cosa che ci permette di perdere peso più facilmente.
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Ingredienti
- 2 banane
- 2 mele verdi
- 5 kiwi
- 2 tazze di cavolo rosso (60 gr)
- ½ litro di acqua
Come si prepara
- Sbucciate le banane e i kiwi, lavate le mele e tagliatele a pezzi. Mettete tutto nel frullatore.
- Aggiungete il cavolo e il mezzo litro di acqua.
- Frullate tutti gli ingredienti per un paio di minuti o comunque fino a quando gli ingredienti si siano ben miscelati.
- Consumate uno o due bicchieri di questo frullato al giorno.
Provate uno qualunque di questi frullati e verificate voi stessi quanto facciano bene alla salute.
Tenete soltanto presente che rappresentano un complemento e non possono sostituire la terapia prescritta dal medico per il controllo degli zuccheri.
Bibliografia
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